国産シマチョウ、上ホルモンとも呼ばれています。脂が少なくサッパリとした食感。一頭から取れる量が1kg少々と少なく希少な部位です。
シマチョウは少し身が厚いためコリコリした食感です。当店自慢の味付けで美味しさがさらに引き立ちます。
発送の際は当店自家製のタレも同梱致します。
商品詳細 | |
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商品名 | 脂少なめ、さっぱり上ホルモン(シマチョウ)100g冷凍 |
産地 | 国産 |
重さ | 100g |
内臓肉の種類・部位 | 牛大腸 |
100g当たりの単価 | 680円/100g |
消費期限 | 到着日より1ヶ月 |
保存方法 | 要冷凍(-10℃以下で保存) |